Pfannkuchen gefüllt mit Paprika, Zucchini und Hackfleisch. Dazu gibt es einen Kräuterquark!
Rezepte, Infos & Co
Kategorie: 2011
Ein voller Erfolg im September!
Der Zeitungsartikel der Nürnberger Nachrichten (Link) hat sicher viel dazu beigetragen, das Thema und den Stammtisch in der Region bekannt zu machen. Am 16. September trafen sich im il dolche & i panini 25 intolerante und tolerante interessierte Menschen um sich über Nahrungsmittelintoleranz (hauptsächlich Gluten, Laktose, Fruktose, Histamin) auszutauschen.
Schnell und einfach mit jedem beliebigen Obst zubereitet!
Bitte Verträglichkeit der Früchte beachten und evtl. durch verträgliche Früchte austauschen.
Ein Stammtisch am Start!
Eine bunt gemischte Gruppe aller Altersstufen hat sich am Freitag 26. August 2011 zum ersten Meet and Eat in Nürnberg getroffen. Zehn “intolerante” (Gluten, Laktose, Fruktose und Histamin) Menschen haben sich an diesem Abend, neben dem leckeren Essen, über das Leben und den Alltag mit Intoleranz ausgetauscht.
Ein Abend, an dem man nicht aufgrund seiner Intoleranz aus der Gesellschaft ausgegrenzt wurde, sondern wieder Teil davon war! Mitten in einem Lokal sitzen mit Menschen, die einen verstehen, die das kennen, die wissen, wie es ist, nicht mehr mit Freunden einfach in ein Lokal zum Essen gehen zu können.
Auf der Suche nach einem leckeren Abendessen? Mit Schmand, Zwiebeln, Paprika, auf einem knusprigen Boden? Schnell und einfach zubereitet?
