Schokogenuss aus der Schüssel

Schokokuchen aus der Mikrowelle

Glutenfreier, laktosefreier Genuss!

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Kennt Ihr das?
Am Abend auf dem Sofa und man hat unglaubliche Lust auf etwas leckeres, süßes, kuchiges?
Und natürlich nix da. So ging es mir die Tage auch und schwupps gab es den leckeren Schüsselkuchen aus der Mikrowelle.
Ich bin sonst kein Freund von Mikrowellen, aber für diesen Zweck, einfach perfekt.
Die Zutaten hat man meist Zuhause und alles ist mit dem Schneebesen oder einer Gabel schnell zusammengerührt.
Einfach nur lecker schmecker!

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Gefüllter Zopf – glutenfrei – milcheiweißfrei – laktosefrei – histaminarm

Osterzopf

Der Zopf lässt sich unterschiedlich füllen und ist finde ich auch perfekt für unterwegs, Schule, Kita und Arbeit geeignet. Für die Füllung habe ich Preiselbeermarmelade, Hagebuttenmarmelade und einen Schokoaufstrich ausprobiert. Ein Zopf ist ungefüllt, dafür mit Schokoladenstückchen.

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Rezept des Monats – Frühlingskracher

Rührkuchen mit Kürbiskernen

Du bist auf der Suche nach eine Rezept das fix für den Nachmittagsbesuch zubereitet ist und für Begeisterung sorgt? Einfach weil es mal etwas anders schmeckt?

Knackiger Rührkuchen mit schokoladig – bananiger Note.
Das Rezept ist gluten und laktosefrei, schnell und einfach zubereitet.

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