Sonnenkraft - Knäckebrot
Verfasser:
@Viva la Eat - Tine Biß
Kategorie:
Brot & Brötchen
Vorbereitung:
20 Minuten
Kochzeit:
50 Minuten
Gesamtzeit:
1 Stunde 10 Minuten
Portionen:
1 Blech
Zutaten
200 ml kochendes Wasser
4 EL flüssiges Kokosöl
70 g Maisstärke
30 g Reismehl
4 EL Leinsamen
12 EL Sonnenblumenkerne
4 EL Sesam
2 EL Chia – Samen
½ TL Salz
½ TL Galgant
1TL Gewürz Basenquell (Alvito)
1TL Gewürz Paprika edelsüß
1 TL Italienische Gewürzmischung
½ TL Gewürzmischung die Herzhafte von Sonnentor
Zubereitung
Backofen auf 180 Umluft vorheizen
Alle trockenen Zutaten mischen
Öl und kochendes Wasser hinzugeben und gut vermengen
min quellen lassen
Masse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben
Backpapier darüber legen und ausstreichen oder ausrollen
Ca. 50 Min bei 150 Grad Umluft in der Mitte des Ofens backen
Auskühlen lassen
Recipe by
Viva la Eat! Ernährung & Bewusst-sein
at https://vivalaeat.de/blog/knaeckebrot-sonnenkraft-glutenfrei-vegan
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