Hauptgerichte

Glutenfreie und laktosefreie Ideen für Hauptgerichte. Viele Rezepte sind auch fruktosearm und histaminarm. Hier kommt es immer ein wenig auf die Verträglichkeiten an, einige gemüsigen Zutaten können ausgetauscht oder weggelassen werden. Auch Veganer finden hier verträglichen Genuss.

Hauptgerichte

Kennzeichnung der Rezepte

Bitte die jeweiligen Zutaten auf eigene Verträglichkeit prüfen.

glutenfrei       laktosefrei      fruktosearm     histaminarm
IconsIntoleranz      IconsIntoleranz2       Fruktose       IconsIntoleranz5

michleiweißfrei    eifrei          vegan
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30 Minuten     Schwierigkeit
Dauer        Wie schwer ist das Rezept?

 

Flammkuchen
Wer Pizza vermisst, findet mit dem glutenfreien,weizenfreien Flammkuchen eine leckere Alternative bei Unverträglichkeiten. Rezept
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Feta – Rhabarber
Der spritzig, frische Rhabarber besticht den Feta-Käse mit Genuss.
Entdeckt einen neuen Geschmack und probier es aus. Rezepte
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Gefüllte Pfannkuchen
Die gefüllten Pfannkuchen sind etwas aufwendiger in der Zubereitung, machen aber unglaublich satt! Rezept
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Herzhafter Pfannkuchenauflauf
Ist leicht vorzubereiten und sehr sättigend. Rezept
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Kartoffel-Zucchini-Gratin 
Das Rezept ist super schnell gemacht und sooo lecker. Rezept
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Kürbis-Nudel-Auflauf
Perfekt für den Herbst und graue Abende, da bringt der Kürbisauflauf Wärme und Farbe auf den Tisch. Rezept
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Mangold Taschen
Gefüllte Teigtaschen sind die ultimativen Begleiter ins Büro und auf Reisen. Auch auf Partys der Renner. Rezept

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Paprikaspätzle
Die bunten Nudeln bringen Farbe auf den Teller, mit Paprika, Spinat oder anderem Gemüse, je nach Verträglichkeit. Rezept

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Quarkwaffeln
Als Hauptgericht oder als Snack zwischen durch sind diese Waffeln der glutenfreie, weizenfreie Sattmacher! Rezept

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Quiche glutenfrei
Kräftiger Geschmack, mit oder ohne Gemüse auf jeden Fall, lecker! Rezept

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Zucchinibratlinge
Zucchiniflut im Sommer und keine Ahnung was damit tun? Bratlinge bieten eine gute Abwechslung auf dem Speiseplan. Abgerudet mit Karotten oder Kartoffeln immer wieder eine neue Gemeinschaftskomposition. Rezept

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