Ihre ganzheitliche Beraterin

Kerstin Biß

 

Beratung mit Pfiff, Herz und Verstand!

Nach der Feststellung einer Gluten-, Laktose-, Fruktose-, Histamin-Unverträglichkeit, sowie KPU  und einer Nebennierenschwäche im Jahr 2010 stand ich vor der Herausforderung mein Leben völlig neu zu organisieren und zu gestalten. Mit viel Kreativität, Experimentierfreude, Motivation und Zielstrebigkeit begegnete ich dieser Herausforderung und eroberte mir, Stück für Stück, meine Lebensqualität zurück.

Das Wissen darüber, die gewonnenen Erfahrungen und die Zurückeroberung von Lebensfreude, Bewegungsfähigkeit und Genuss am Essen, möchte ich gerne an andere Betroffene und deren Angehörige weiter geben, sie bei der Lebensumstellung unterstützen und ihnen beratend zur Seite stehen.

Mir liegt die Lebenssituation von Menschen mit Nahrungsmittelunverträglichkeiten am Herzen und ich möchte ihre aktive Teilhabe am  gesellschaftlichen Leben nachhaltig verbessern. Menschen die Ihr Ernährungsverhalten reflektieren und verändern  möchten, für mehr Wohlbefinden und  Lebensfreude, die begleite ich mit Freude und Leichtigkeit auf diesem Weg.

Als Erzieherin mit langjähriger Erfahrung, auch in sensiblen und anspruchsvollen Umgebungen, fällt es mir leicht dieses Wissen und die Lebensfreude mit einer gewissen Leichtigkeit und Humor zu vermitteln.

2015 habe ich mein Angebot um das ganzheitliche Bewegungstraining mit smovey erweitert. Ganzheitlich heißt für mich, Ihnen eine umfassende Beratung anbieten zu können. Von Ernährung über Bewegung, Entspannung und Stressmanagement orientiert sich mein Angebot an Ihrem ganz individuellen Bedarf.

Mein Weg

2017

  • smoveyHEALTHBALANCE (smoveyACADEMY)

2016

  • Tellington-TTouch® for You (Karin Petra Freiling – Basisworkshop)
  • Access Consciousness® Bars Practitioner (erlernt von Silvia Inderwies)
  • Akasha Follow up (Soluru Antarie)
  • Akashic Record Reader nach Gabrielle Orr (erlernt von Soluru Antari)

2015

  • Beraterin für Darmgesundheit (Stiftung Reformhaus Fachakademie Oberursel)
  • live your dreams / Mentaltraining für Körper – Geist und Seele (Workshop von dein-coach.at)
  • Gesunde Ernährung, glücklicher Darm, zufriedener Mensch (Seminar von Dr. Anne Katharina Zschocke)
  • Die besten Tage (Jörg Löhr, Klaus J. Fink, Alexander Hartmann, Slatco Sterzenbach, Stefan Verra, Toni Klein, Markus Hofmann)
  • Erfolgreich führen (Jörg Löhr, Erfolgstraining)
  • Empfehlungsmarketing ( Klaus J. Fink bei Jörg Löhr Erfolgstraining)
  • Leadership  Weiterbildung (Leadership Company,  Silvia Psaridis)
  • smoveyDANCE (smoveyACADEMY)
  • YOGAsmove (smoveyACADEMY)
  • smoveySTART-up Training (smoveyACADEMY)

2014

  • Work-Life-Blanancing  (Akademie Gesundes Leben Oberursel)
  • Ernährungstherapie Update 2014 (Akademie Gesundes Leben Oberursel)
  • Burnout Kompakt (Akademie Gesundes Leben Oberursel)
  • Qualitätsaspekte Nachhaltigkeit (Bundesverband Naturkost Naturwaren)
  • FASZIENsmove (smoveyACADEMY)
  • RÜCKENsmove ((smoveyACADEMY)
  • smoveyCoach (smoveyACADEMY)

2013

  • Ernährungstrends im Blickpunkt – Symposium an der Akademie Gesundes Leben Oberursel
  • CrashkursBasiswissen für das Reformhaus (Stiftung Reformhaus Fachakademie Oberursel)
  • Kundenbindung – Das Geheimnis des Fachhandels – Kreative Ideen zur erfolgreichen Kundenbindung (Bundesverband Naturkost Naturwaren)
  • Zertifikat „Basiswissen Kundengespräch – Mehrwerte erkennen und vermitteln, Tierwohl und artgerechte Haltung.“ (Bundesverband Naturkost Naturwaren)
  • Seminar Zöliakie für Ernährungsfachkräfte (Deutsche Zöliakie Gesellschaft)
  • Seminar Verkaufstraining (Bundesverband Naturkost Naturwaren)

2012

  • Ernährungsberaterin für Kinder (Zertifikat – Akademie Gesundes Leben/ Oberursel)
  • Vitalstoffberaterin  (Zertifikat – Stiftung Reformhaus Fachakademie Oberursel)
  • Lebensmittelunverträglichkeiten und – Allergien (Zertifikat – Stiftung Reformhaus Fachakademie Oberursel)
  • Kursleiterin Entspannung für Kinder (Zertifikat- Akademie Gesundes Leben/ Oberursel)
  • Entspannen mit Rhythmus (Teilnahmebescheinigung – Akademie Gesundes Leben / Oberursel)
  • Lebensmittelallergien und – unverträglichkeiten. Ein Problem unserer Zeit? (Tagung im CJD Jugenddorf Nürnberg)

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Die Erzieherin von 1998 – 2012

  • Tätigkeit als staatlich anerkannte Erzieherin (Zentrum für Hörgeschädigte Nürnberg, Heilpädagogische Tagesstätte Martin – Luther – Haus Nürnberg)
  • Berufspraktikum Erzieherin im Leopoldina-Krankenhaus Schweinfurt (1997/1998)

2010

  • Kinderwelten Kreativ verändern“ KompetenzTag (Zukunftswerkstatt therapie kreativ gGmbH)

2006

  • Arbeit mit Kindern und Jugendlichen mit psychiatrischen Störungen (Evang. Erziehungsverband, Diakonisches Werk Bayern)

2004

  • „Was Menschen verbindet, braucht Zeit, Heilpädagogisches Handeln und pädagogische Leitlinien im Alltag – eine kritische Betrachtung der Praxis „ (Vortrag von Herrn Erwin Gäb)
  • Schulung für Leiterinnen von Ferienfreizeiten  der BZgA – „Gut Drauf“ (Bewegung – Entspannung – Ernährung)

2002

  • „Kompetenter Umgang mit aggressiven Situationen im pädagogischen Alltag“ (Sonnhild Schmidt)
  • Teilnehmerschulung für Ferienfreizeiten mit sozial benachteiligten Kindern und Jugendlichen (der BZgA – „Gut Drauf“ – Bewegung – Entspannung – Ernährung)
  • Mehrere Fortbildungen des Diakonischen Werkes Bayern, Bereich Kur und Erholung für Ehrenamtliche in der Kinder und Jugenderholung sowie Leiter und Leiterinnen (1999,2000, 2001, 2002, 2003)
  • Mitglied des Schulungsteams des Diakonischen Werkes Bayern

Davor im Rahmen der ehrenamtlichen Arbeit in der Evang. Jugend:

  • NPL Wochenendseminar – Selbstbewusstseinstraining (Uwe Morgenroth, Doris Zimmermann)
  • Rethorikseminar
  • Jugendgruppenleiter-Ausweis (juleica)
  • uvm.

Referenzen

Meine ganz persönliche Geschichte

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