Rezept des Monats – Kokoscreme

Kokoscreme vegan, glutenfrei, laktosefrei

Unverträglichkeiten und die Frage, was mache ich mir nun aufs Brot. In den meisten Produkten aus dem Supermarkt ist immer irgendetwas an Zutaten drin, was nicht verträglich ist. An dieser Stelle ist Kreativität gefragt. Ich persönlich mag nicht immer die Carbo oder Kakaovariante und habe mich nun einfach mal an Kokos ausprobiert. Ich persönliche vertrage Kokos und Kokosblütenzucker trotz Fruktose- und Histaminintoleranz sehr gut, da aber jeder unterschiedlich ist, muss es jeder ausprobieren. Das Gewürz kann durch Vanille ersetzt werden. Lasst es euch schmecken!

DauerSchwierigkeitsgradIconsIntoleranz IconsIntoleranz2 IconsIntoleranz8  Verträglichkeit bei Fruktose- und Histaminintoleranz prüfen!

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Kokos – Mascarpone – Creme

Kokos-Mascarpone-Creme im Glas, laktosefrei

Für die Liebhaber von cremigem Kokosgeschmack ist dieser Aufstrich genau das richtige.
Er eignet sich auch super als  Topping für Kuchen und Torten.

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Heidelbeere – Kokos – Fruchtaufstrich

Muffins mit Heidelbeerfruchttopping fruktosearm

Für den Genuss in mit einem Hauch von Exotik empfehle ich den Heidelbeere -Kokos- Fruchtaufstrich!
Leicht in der Zubereitung und in kleinen Gläsern abgefüllt eine gute Begleitung für das Frühstück außer Haus.

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Fruchtaufstrich

Schneller Fruchtaufstrich für bei Fruktoseintoleranz

 

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Schnell und einfach mit jedem beliebigen Obst zubereitet!
Bitte Verträglichkeit der Früchte beachten und evtl. durch verträgliche Früchte austauschen.

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