90 Minuten
Leckerer Gemüsekuchen mit einem kernigen Haferflocken – Boden inspiriert von Bauckhof. Je nach Verträglichkeit mit oder ohne Gemüse.
Rezepte, Infos & Co
Kategorie: Rezepte
Saftiges Brot für den glutenfreien und hefefreien Brotgenuss!
Bei Glutenunverträglichkeit /- sensitivität taucht immer wieder die Frage nach einem leckeren Brot auf. Ich habe mir vor 1 Jahr eine Getreidemühle angeschafft, da Hirsemehl im Handel nicht so leicht zu bekommen ist. Ich schätze es sehr mir für das Brotbacken immer ganz individuell meine Mischung zusammen zu stellen. Wer also keine Mühle hat zum Mahlen der Hirse, kann diese auch gegen Teffmehl tauschen, dann wird das Brot etwas kräftiger und herber im Geschmack.
Der Knuspergenuss zum Frühstück oder auch auf Reisen eine gute Möglichkeit. Leinsamenknusper-Frühstück Drucken Vorbereitung 10 Minuten Kochzeit 60 Minuten Gesamtzeit 1 Stunde 10…
Unverträglichkeiten und die Frage, was mache ich mir nun aufs Brot. In den meisten Produkten aus dem Supermarkt ist immer irgendetwas an Zutaten drin, was nicht verträglich ist. An dieser Stelle ist Kreativität gefragt. Ich persönlich mag nicht immer die Carbo oder Kakaovariante und habe mich nun einfach mal an Kokos ausprobiert. Ich persönliche vertrage Kokos und Kokosblütenzucker trotz Fruktose- und Histaminintoleranz sehr gut, da aber jeder unterschiedlich ist, muss es jeder ausprobieren. Das Gewürz kann durch Vanille ersetzt werden. Lasst es euch schmecken!
Verträglichkeit bei Fruktose- und Histaminintoleranz prüfen!
