Sonnenkraft - Knäckebrot
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Kategorie: Brot & Brötchen
Vorbereitung: 
Kochzeit: 
Gesamtzeit: 
Portionen: 1 Blech
 
Zutaten
  • 200 ml kochendes Wasser
  • 4 EL flüssiges Kokosöl
  • 70 g Maisstärke
  • 30 g Reismehl
  • 4 EL Leinsamen
  • 12 EL Sonnenblumenkerne
  • 4 EL Sesam
  • 2 EL Chia – Samen
  • ½ TL Salz
  • ½ TL Galgant
  • 1TL Gewürz Basenquell (Alvito)
  • 1TL Gewürz Paprika edelsüß
  • 1 TL Italienische Gewürzmischung
  • ½ TL Gewürzmischung die Herzhafte von Sonnentor
Zubereitung
  1. Backofen auf 180 Umluft vorheizen
  2. Alle trockenen Zutaten mischen
  3. Öl und kochendes Wasser hinzugeben und gut vermengen
  4. min quellen lassen
  5. Masse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben
  6. Backpapier darüber legen und ausstreichen oder ausrollen
  7. Ca. 50 Min bei 150 Grad Umluft in der Mitte des Ofens backen
  8. Auskühlen lassen
Recipe by Ganzheitliche & körperorientierte Ernährungsberatung Nürnberg at https://vivalaeat.de/blog/knaeckebrot-sonnenkraft-glutenfrei-vegan