Rezepte, Infos & Co
Was erwartet Sie:
Viva la Eat ist auch in diesem Jahr mit einem eigenen Stand dabei. Samstag 12. und Sonntag 13. April erwartet euch ein abwechslungsreiches Programm mit…
Ernährung, ein wichtiges Thema in unserer Gesellschaft. Es gibt die unterschiedlichsten Richtungen von Low Carb bis Vegan.
Mit Nahrungsmittel-Unverträglichkeiten wird die Richtung meist ganz von alleine gesetzt – verträglich.
Je mehr eine Auseinandersetzung mit dem Thema Ernährung, Lebensmittel, Anbauweise und Produkte statt fand, umso mehr Gedanken machte ich mir auch über das Thema Nachhaltigkeit.
Doch welche Ernährung ist nachhaltig?
Was bedeutet nachhaltige Ernährung überhaupt? Was sind die globalen ökologischen Herausforderungen? Wie können wir durch unseren Konsum zu sozialer Gerechtigkeit weltweit beitragen? Bleibt dabei nicht der Genuss auf der Strecke? Ist das ganze dann auch noch verträglich?
Biofach als Weltleitmesse für Bio – Lebensmittel im Nürnberger Messezentrum vom 12. bis 15. Februar 2014.
Die Messe ist ausschließlich für Fachbesucher der Branche konzipiert, auch wenn es ein Thema ist, das im Alltag eines jeden Bürgers einen hohe Präsenz hat oder haben sollte.
Als Teil des Bündnisses BioInDerStadt organisiert der Verein Bluepingu e.V. die Veranstaltungsreihe BIOFACH trifft Nürnberg schon im vierten Jahr.
Egal ob du auf der Suche nach vegetarischen, glutenfreien, laktosefreien, fruktosearmen oder histaminarmen Produkten bist, oder Fragen hinsichtlich einer besonderen Ernährungsform hast.
